Único testimonio del matadero municipal que se allí se encontraba. Una ubicación que no se entendería sin la cercanía de la «Acequia Gorda», que pasa justo por encima, en una cota superior, aunque ya soterrada y casi invisible por el casco urbano, que garantizaba un suministro de agua esencial en la actividad del matadero. Como curiosidad, cuentan los más mayores, que en ocasiones, los más jóvenes que merodeaban lo utilizaban como «prueba de valor», acercándose más o menos al matadero a pleno rendimiento según los escrúpulos que hubiera entre la chiquillada.
Vivir y Sentir La Zubia 